…ECOLÒGIC?
- Perquè els productes són més nutritius en tots els sentits.
- Pel seu sabor autèntic i qualitat.
- Perquè protegeixen el medi ambient.
- Perquè fomenten una societat més justa.
- Perquè respecten el benestar dels animals.
…COMERÇ JUST?
Per assegurar-nos que darrere de cada producte:
- no hi ha explotació infantil.
- no s’ha discriminat cap gènere.
- s’ha elaborat establint totes les normes i condicions de qualitat laboral.
- no hi ha participat cap intermediari ni especulador.
- s’ha respectat el medi ambient.
- s’ha garantit una transparència de preus, tant en els productors (salari digne) com consumidors.
- s’ha desvinculat de qualsevol entitat bancària.
- els beneficis han estat invertits en programes de desenvolupament comunitari.
…DE TEMPORADA?
La natura és ben sàvia i ens proporciona el que el nostre organisme necessita en cada època de l’any. Així doncs, perquè…
- aporten una major part de nutrients.
- organolèpticament parlant són millors.
- obtenim un millor preu.
- ens responsabilitzem i cooperem amb els productes de casa nostra.
- respectem el medi ambient evitant qualsevol mena de transport alimentari innecessari.