fbpx

Benvinguts a Fem Cadena, bons pensaments, bons aliments

  • Recordeu que durant els mesos de juliol i agost tenim tancat els dissabtes a la tarda!!

  • Una selecció acurada de productors

    Un dels nostres objectius és dur a terme una selecció acurada dels productors i comprar-los-hi directament sempre que això sigui possible per tal de reduir intermediaris. Amb això no només aconseguim una millor transparencia, sinó un millor preu per totes les parts.

  •

    Ecològic, Comerç Just, Social i Alternatiu

    Per una compra més conscient, al Fem Cadena hem classificat els articles en 4 families diferents. Així, de manera sintètica i visual, podeu saber ràpidament el que us esteu enduent a casa gràcies a la nostra classificació per colors tant a la botiga com online.

  •

    Un consum més responsable

    Fem Cadena des del 2008 proposa una alternativa al model de consum actual per mitjà d’una cistella de la compra amb productes d’una qualitat ampliada: qualitat per la salut, qualitat de sabor, qualitat mediambiental, qualitat social i solidària.

Productors

Veure més productors

ESTOFAT DE SEITAN AMB SALSA D’AVELLANES

INGREDIENTS: 1 paquet de seitan. 2 cebes mitjanes. Beguda d’arròs. 1 cp d’espessant (kuzu, arrow root o farina). Avellanes torrades. Oli d’oliva. Sal. Pebre negre molt. Tamari PREPARACIÓ:  Tallem la ceba a mitges llunes i la saltem a la paella amb oli i un polsim de sal fins que estigui translúcida i una mica rosseta. En […]

BROCOLI AMB SALSA VERDA I GOMASHIO DE NORI

INGREDIENTS (per al bròcoli): Bròcoli. Julivert. 1 cp mostassa. 1 cs tahina. 1 polsim de sal. 1 fulla d’api. INGREDIENTS (per al gomashio nori): Sèsam. Vinagre d’umeboshi/sal. Alga nori. PREPARACIÓ:  Tallar el bròcoli a flors i bullir-lo amb aigua i sal durant 4 min. Treure’l de l’aigua i passar-lo per aigua freda. Per la preparació […]

QUICHE DE TOFU

INGREDIENTS: 2 porros 2 T de xampinyons laminats. 1 bloc de tofu fresc (290gr.) 1 bloc de tofu fumat (260gr.) 50 gr. d’anacards. Alfàbrega seca. 2 cp miso. 2 cs d’oli d’oliva. 1 polsim de sal. 100 ml. d’aigua. PREPARACIÓ: Tallem i netegem els porros, els saltem amb un raig d’oli d’oliva i un polsim […]