fbpx

PAPILLOTA D’ARRELS AL FORN

paillot 3

INGREDIENTS:

  • 2 naps. (25cm)
  • 4 pastanagues.
  • 1 xirivia.
  • 1 fonoll.

     Per al condiment:

  • 4cs d’oli d’oliva.
  • 4 cs de tamari.
  • 4cs suc concentrat de poma
  • 2cs oli de sèsam.

papillot 2

PREPARACIÓ: 

  1. Escalfem el forn a 170ºC i mentre tallem les arrels a trossos iguals i preparem la barreja dels líquids.
  2. Amb l’ajuda d’un bol mesclem les verdures amb el condiment i ho empaquetem tot ben tancat amb un paper de forn, que no se’ns escapin els líquids, així agafaran tots els aromes.
  3. Enfornem durant 20 min i llestos.

papillote 1

Recepta elaborada per: Cristina Lomas  | Vida cuinada – 619 637 851